Искринский сельский филиал

Для установления тесных контактов между людьми разных поколений и национальностей через знакомство с многообразием традиционных национальных блюд, сохранения и развития культурных традиций в рамках празднования Дня матери, 26 ноября в МБУ «РДК «Юбилейный» прошёл конкурс национальной кухни «Лучшие национальные блюда».

К участию приглашались все национальности и вероисповедания. Участниками конкурса стали культработники и библиотекарь посёлка Искра. Они представляли русскую национальную кухню.В этот же день , в РДК «Юбилейный» состоялось праздничное мероприятие, посвящённое предстоящему Дню матери.Затем состоялось подведение итогов муниципального семейного конкурса национальной кухни, приуроченного ко Дню матери. Участникам были вручены дипломы и денежные сертификаты.Жюри оценило соблюдение национальной тематики, оформление стола, привлекательность блюд и оригинальность их подачи, сочетание продуктов в блюде по органолептическим показателям (запах, вкус и цвет), универсальность рецепта и возможность его широкого использования. Жюри также оценило эстетичность, высокохудожественное оформление, творческий подход к русским национальным блюдам. Отметило, наличие рецепта приготовления, рассказ историй происхождения блюд. По итогам конкурса наши участники были награждены дипломом в номинации «Широкий ассортимент представленных блюд».